Katechizacja jest niezbywalną częścią misji, ponieważ stanowi podstawowe narzędzie ewangelizacji. Jako Siostry poświęcamy swoje siły i zdolności angażując się w rozwój duszpasterstwa parafialnego, w parafiach czy poszczególnych kaplicach. Zajmujemy się pracą dydaktyczno-wychowawczą dzieci i młodzieży, posługujemy jako katechetki w apostolacie dziecięco-młodzieżowym. Prowadzimy kursy dla dzieci takie jak: Apoyo Escolar dla dzieci z rodzin biednych, organizujemy wyprawy misyjne do wiosek. Angażujemy się w przygotowanie oprawy liturgicznej do nabożeństw, prowadząc katechezę dorosłych oraz grupy ministrantów. Pomagamy w duchowym rozwoju tych ludzi: koordynujemy pracę katechistów przygotowujących wiernych do sakramentów św., prowadzimy spotkania formacyjne dla młodzieży, grup misyjnych.

W roku 2015 Siostry Elżbietanki dostały zaproszenie od Ojca Stanisława Wzorek do pracy na terenie Parafii Ojców Redemptorystów w Santa Cruz. Parafia jest ogromna, większość pracy dotyczy peryferii miasta, gdzie posługujemy wśród społeczności bardzo biednej, migrantów z gór i z rzek. Otrzymałyśmy jako zadanie stworzenie wspólnoty duszpasterskiej, świadczenie pomocy w budowie kaplicy, która w 2017 roku, za zgodą Ks. Abp. Sergio Gualberti, została nazwana imieniem naszej Patronki św. Elżbiety Węgierskiej.